17/03/2010

Operação Chocolate detecta erros ovos de páscoa e pescados

Redação do Diário da Saúde
Operação Chocolate detecta erros ovos de páscoa e pescados
A "Operação Chocolate", realizada pelo IPEM, detectou erros, principalmente peso abaixo do indicado, em 14,67% dos produtos examinados.[Imagem: Ipem]

Ovos leves

Fiscais do Instituto de Pesos e Medidas do Estado de São Paulo (Ipem-SP), autarquia vinculada à Secretaria da Justiça, reprovaram 27 dos 184 lotes de produtos mais consumidos na Páscoa, examinados nestas segunda e terça-feira (15 e 16 de março), durante a "Operação Chocolate".

Os fiscais examinaram 184 lotes de produtos como Ovos de Páscoa, bombons, trufas e colombas, além de pescado congelado, coletados em pontos de venda de todos os portes e lojas especializadas.

Os exames foram realizados simultaneamente nos laboratórios do Ipem-SP em Bauru, Campinas, Presidente Prudente, Ribeirão Preto, São Carlos, São José dos Campos, São José do Rio Preto e capital paulista.

Produtos irregulares

As empresas autuadas devem retirar do ponto de venda os lotes dos produtos irregulares e têm dez dias para apresentação de defesa ao Ipem-SP.

A partir deste prazo, o departamento Jurídico define a aplicação da multa que pode variar de R$ 100 a 50 mil, dobrando na reincidência.

 

Fonte: Diário da Saúde - www.diariodasaude.com.br

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