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12/11/2011

Criado chiclete biodegradável que não gruda

Redação do Diário da Saúde
Chiclete biodegradável não gruda
O novo chiclete biodegradável não gruda como os chicletes convencionais, não resiste aos produtos de limpeza, ou simplesmente degrada-se mais rapidamente.[Imagem: Dobromila/Wikimedia]

Chicletes biodegradáveis

Nós as encontramos em cadeiras, sob as mesas, nas calçadas ou, pior ainda, presas nas solas dos nossos sapatos.

As gomas de mascar são pegajosas e não se degradam facilmente.

Além de importunar e dar nojo, isso leva a aumento dos custos de limpeza para as empresas e para os municípios.

Mas a solução já está mastigada, afirma a professora Elke Arendt, da Universidade College Cork, na Irlanda.

Arendt e seus colegas desenvolveram um novo processo para a criação de uma goma de mascar biodegradável e que não gruda.

Borracha necessária

Os chicletes são feitos de borracha sintética, amaciadores, adoçantes e aromatizantes.

Borrachas sintéticas são elásticas, têm fortes propriedades adesivas e são resistentes a muitos produtos químicos usados para limpeza.

Reduzir a viscosidade da goma de mascar requer uma mudança na estrutura química de sua base de borracha.

No entanto, a base de borracha também determina características comercialmente importantes, como mastigabilidade, sabor e tempo de validade do produto.

Há muito tempo a indústria tenta desenvolver uma goma mastigável biodegradável e não-pegajosa, mas com todas as demais características dos chicletes convencionais.

Chiclete que não gruda

A professora Arendt venceu o desafio, fornecendo à indústria um novo processo para o desenvolvimento de gomas de mascar biodegradáveis e não- grudentas.

Como principais ingredientes, ela utilizou proteínas de cereais.

Estas proteínas naturais são modificadas utilizando tecnologias e ingredientes que aumentam sua elasticidade, para que possam ser usadas como material de base para a produção da goma de mascar.

A pesquisadora agora está procurando empresas que possam estar interessadas em comercializar o produto.


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