Mostrando notícias por tema - Conservação de Alimentos

 

Embalagens ativas e inteligentes protegem alimento e avisam se ele estragou

Leite em cápsulas dissolve em qualquer bebida quente

A importância de conhecer a origem dos alimentos

Óleos essenciais conservam pães 50% mais que aditivo comercial

Especiarias são alternativa saudável para conservação de alimentos

Não há consenso científico sobre segurança de transgênicos

Alimentos têm resíduos de agrotóxico acima do permitido, diz Anvisa

Queijo artesanal mineiro já pode chegar aos outros estados

Desperdício de alimentos causa prejuízos anuais de US$ 750 bi

Revestimento nanotecnológico permite que frutas sejam colhidas maduras

Frutas amazônicas podem durar até chegar à mesa do consumidor

Fruta em pó pode ser armazenada e não estraga

Quase 50% das frutas e vegetais produzidos não são consumidos

Produção de queijos artesanais fica mais restrita

Conservas de peixe têm novas regras de produção

Como comprar e preparar ovos para evitar contaminação

Nova bactéria ronda alimentos brasileiros

Porque você só deve comprar azeite em lata

Embalagem antimicrobiana junta mandioca, argila e nanotecnologia

Cientistas discutem contaminação de alimentos no processamento

Alimentos seguros, apesar dos riscos

Melancias explodem na China

Própolis com nanotecnologia melhora conservação de alimentos

Freezer magnético melhora conservação da carne

Bioaroma é alternativa para aromatizante sintético

Unicamp identifica bactérias em carne embalada a vácuo

Dióxido de carbono melhora conservação do leite longa vida

Intoxicação alimentar ocorre mais em casa do que em restaurantes

Palmito ganha embalagem de papel para durar mais

Casca e semente de uva ajudam a conservar carne de frango

Técnica identifica resíduos de agrotóxicos em laranjas e tangerinas

Anvisa vai monitorar contaminações na carne de frango

Análise de alimentos e água ganha publicação em formato eletrônico


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