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nutracêutico
Suco de repolho roxo trata doenças inflamatórias intestinais
Além disso, o suco de repolho roxo é uma excelente fonte de fibra alimentar, aumentando ainda mais seu potencial para a saúde intestinal.
Exame de sangue fornece diagnóstico de ansiedade
E não é apenas dizer se a pessoa tem ou não ansiedade - ele mede o risco de desenvolver a condição.
Ingredientes comestíveis para produzir comida por impressão 3D
A ideia é produzir alimentos com formatos, texturas, sabores e cores personalizadas, mais atraentes e saudáveis, por meio de impressão 3D.
Tecido eletrocêutico mata coronavírus em um minuto
Pesquisadores criaram um tecido eletrificado capaz de exterminar o novo coronavírus causador da covid-19.
Extrato de jabuticaba que previne doenças vira produto comercial
A descoberta do efeito probiótico da casca da jabuticaba foi feita por pesquisadores da Faculdade de Engenharia de Alimentos da Unicamp.
Extrato da semente de abacate possui composto anti-inflamatório
O nível de atividade que do extrato é muito bom, com a atividade inibitória em concentrações na faixa baixa de microgramas por mililitro.
Antioxidante com alvo certo rejuvenesce vasos sanguíneos
Os vasos sanguíneos dos participantes se pareciam com os de pessoas 15 a 20 anos mais jovens.
Oleuropeína: Substância no azeite e azeitonas previne diabetes
A oleuropeína ajuda a prevenir o aparecimento da doença por duas vias distintas.
Maçã vira biomaterial para regeneração de ossos e cartilagens
A técnica gera ainda antioxidantes, carboidratos e pectina, com valor reconhecido como nutracêuticos.
Chicória protege memória e pode atuar contra Alzheimer
O ácido chicórico mostrou-se em forte protetor contra o debilitamento de memória em testes com animais.
Quais são os riscos dos suplementos e alimentos proteicos?
Abacates têm substância que ataca a leucemia
A substância atua diretamente na raiz da doença, as "células-tronco da leucemia".
Nova receita aumenta benefícios do açafrão
O problema é que a maior parte da curcumina presente no açafrão normalmente é eliminada do organismo sem aproveitamento.
Medicina Tradicional Chinesa pode ser a solução para a obesidade?
Melancia melhora o coração e controla ganho de peso
A inclusão de suco de melancia na alimentação normal reduz o peso, os níveis de colesterol e a placa arterial.
Tomate diminui risco de derrame
Comer tomates ou alimentos à base de tomate está associado com um menor risco de sofrer um acidente vascular cerebral graças ao licopeno.
Lactoferrina: o "canivete suíço" do sistema imunológico
Nutracêuticos: Passe o licopeno
Nutracêuticos são compostos que se situam entre um alimento e um remédio. Além de nutritivos, eles incrementam as funções fisiológicas e são revigorantes.
Óleo de pequi protege contra doenças cardiovasculares
Pesquisador brasileiro desenvolveu cápsula a base de extrato de óleo de pequi que diminui a formação de placas de gordura nos vasos sanguíneos.
Partes mais ricas do camarão-rosa são descartadas por consumidores
As partes do camarão-rosa normalmente desprezadas pelo consumidor são justamente as que apresentam altos valores de proteínas e ômega 3. Mais lidas na semana
Do autismo ao Alzheimer, a culpa pode estar no metabolismo do cérebro
Não é a escola que é boa, os alunos bons é que se matriculam lá
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Usar cannabis recreativamente protege contra declínio cognitivo, diz pesquisa
Casca da jabuticaba combate síndrome metabólica e obesidade
Cuidado com os excessos no uso de suplementos de vitamina D
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