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antioxidante
O "leite" feito de nozes e grãos representa uma alternativa ao leite animal e ao leite de soja. Leia mais.
Fruto desenvolvido no Brasil pertence a uma nova geração de tomates nutricionalmente enriquecidos. Leia mais.
A carne tem alto nível de selênio e menos colesterol. Leia mais.
Extratos antioxidantes retirados da hortelã e do alecrim melhoram a aprendizagem e a memória. Leia mais.
A soja preta apresentou o dobro da atividade antioxidante e prevenção da degeneração das células. Leia mais.
Conforme o conhecimento médico se amplia, as coisas parecem mais complicados do que eram anteriormente. Leia mais.
Como não existem mais muitos "lugares exóticos" para expedições aventurescas, cientistas vão procurar fonte da juventude de outras formas igualmente exóticas.Leia mais.
As bagas do espinheiro marítimo têm mais vitamina C do que um kiwi e mais vitamina E do que a soja. Leia mais.
Outros estudos já demonstraram benefícios substanciais dos sucos de frutas, incluindo o suco de mirtilo. Leia mais.
Depois do sucesso dos testes iniciais feitos em laboratórios, a equipe está iniciando os testes em humanos. Leia mais.
Largamente elogiados, e tidos como verdadeiros elixires da juventude, os antioxidantes começam a ter seus "poderes mágicos" questionados. Leia mais.
Estudos que não separam o consumo de uma substância de outros comportamentos sabidamente danosos à saúde - como fumar - não ajudam a esclarecer nada. Leia mais.
Pesquisadoras desenvolveram uma técnica para industrializar duas frutas brasileiras, abrindo o caminho para a popularização de seu consumo. Leia mais.
Pesquisadores do Incor ficaram entusiasmados com os bons resultados obtido com a ingestão moderada de café. Leia mais.
As nozes não protegem apenas as mulheres - elas são altamente eficazes para defender também a saúde dos homens. Leia mais.
Esta é uma notícia particularmente entusiasmadora porque não existem terapias alternativas para tratar essas crianças. Leia mais.
Testes comprovaram eficácia do alecriml na recuperação de complicações cardíacas. Leia mais.
A melatonina - hormônio cuja principal função é regular o sono - também pode ajudar a combater o câncer de mama. Leia mais.
Que tal comer uma fruta que tem 150 vezes mais vitamina C do que uma laranja, sem precisar ir até a Amazônia? Leia mais.
Não é nenhuma novidade que comer frutas e legumes é bom para a saúde. O difícil é colocar isso em prática no dia-a-dia. Leia mais.
O grande objetivo do grupo de pesquisadores brasileiros é ampliar as opções de plantas medicinais disponibilizadas pelo SUS. Leia mais.
Se não for, talvez seja hora de conhecer o café grego. Leia mais.
O Dr. James Watson, ganhador Nobel pela descoberta do DNA, contesta a afirmação de que antioxidantes retardem o envelhecimento ou evitem câncer.Leia mais.
O extrato da jabuticaba tem efeito antioxidante, além de aumentar o tempo de vida dos microrganismos probióticos. Leia mais.
Apesar de conseguir alimentar-se mais, o brasileiro não está necessariamente se alimentando melhor.Leia mais.
Os extratos das folhas e caules de todas as espécies apresentaram capacidade de impedir a reprodução das células cancerígenas. Leia mais.
Pesquisadoras brasileiras descobriram que a romã tem grande potencial para atuar na prevenção do Mal de Alzheimer e outras doenças degenerativas. Leia mais.
Cientistas estão investigando o segredo da longevidade dos 8 mil moradores da Ilha de Ikaria, no leste da Grécia. Leia mais.
Dependendo do método empregado, a atividade antioxidante do suco de laranja aumentou de 50% a 70%. Leia mais.
É possível criar biscoitos e bolos enriquecidos com antioxidantes que tenham sabor agradável. Leia mais.
Há uma forte associação entre alterações no genoma bacteriano de nossos intestinos e a aterosclerose e o derrame. Leia mais.
O ácido carnósico mostrou-se benéfico para a proteção de tecidos nervosos do cérebro e, mais especificamente, dos olhos. Leia mais.
Como o leite bovino existe para suprir necessidades nutricionais dos bezerros, pesquisadores querem modificá-lo para a nutrição humana.Leia mais.
Ervas popularmente receitadas para o combate ao diabetes estão prestes a ter sua eficácia comprovada pela ciência. Leia mais.
Apesar de seus múltiplos efeitos benéficos, o açaí mostrou interações indesejadas no tratamento do câncer. Leia mais.
A terapia com água do mar é uma técnica de nutrição celular sustentada por mais de 100 anos de uso clínico em hospitais. Leia mais.
Os resultados abrem caminho para a descoberta de moléculas capazes de inibir o sistema de defesa bacteriano e dificultar o avanço da infecção. Leia mais.
Pesquisadores espanhóis estão desenvolvendo novos produtos que possam promover o consumo de frutas. Leia mais.
Estão vedados hormônios "bioidênticos" como antienvelhecimento e uso de ácido etilenodiaminotetracético, procaína, vitaminas e antioxidantes.Leia mais.
A UVA é a radiação que chega em maior abundância na superfície terrestre, mas ainda é a menos compreendida pela ciência. Leia mais.
Comer tomates ou alimentos à base de tomate está associado com um menor risco de sofrer um acidente vascular cerebral graças ao licopeno. Leia mais.
É possível influenciar desenvolvimento desta doença neurológica com suplementos de antioxidantes ou mesmo com uma mudança saudável na dieta.Leia mais.
Proteção da pele com extrato de plantas pode eliminar efeitos indesejáveis dos filtros solares, que penetram na pele e acabam aumentando os radicais livres.Leia mais.
A degeneração macular relacionada à idade é uma das principais causas de cegueira. Mas há formas de tentar evitá-la. Leia mais.
Óleos da amêndoa do baru são mais ricos em ômega 3, 6 e 9, com 81% mais ácidos graxos insaturados que os próprios peixes. Leia mais.
A água de coco faz jus à sua fama de "isotônico natural", confirmam cientistas. E com vários benefícios. Leia mais.
Vinhos exóticos, feitos de mirtilo e amoras, têm compostos bioativos com efeitos positivos sobre condições que vão do diabetes ao Alzheimer. Leia mais.
A substância pode causar danos graves aos pulmões, sobretudo no caso de exposições aguda, como ocorre com os trabalhadores que manipulam a substância. Leia mais.
A rutina é encontrada em árvores de pequeno e médio porte nas regiões brasileiras do cerrado e da caatinga. Leia mais.
Um problema causado pelo envelhecimento no ser humano pode ser evitado com mudanças na dieta, aponta o estudo. Leia mais.
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