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couve-flor
Vírus podem evoluir para beneficiar organismo que infectam
O vírus passa de agressor a defensor da planta, garantindo a sobrevivência de ambos.
Conheça os 100 alimentos mais saudáveis do mundo
Não existe um alimento ideal ou completo - mas é mais fácil compor uma dieta equilibrada escolhendo entre os mais saudáveis.
Goste dele ou não, brócolis faz muito bem para o seu intestino
E o intestino é a sua barreira de proteção contra uma série de toxinas e microrganismos.
Fibras alimentares ajudam a manter o peso. Você sabe por quê?
No Brasil, o feijão é a principal fonte de fibra alimentar, além de ser fonte de proteínas e ferro.
Brócolis protege contra câncer do fígado
A descoberta é particularmente importante para os homens, que têm cinco vezes mais risco da doença se forem obesos.
Você sabe como cuidar do seu fígado?
O fígado é o órgão central das transformações metabólicas, participando da maioria das funções do corpo.
Composto vegetal protege contra dose letal de radiação
O composto foi extraído de vegetais crucíferos, como repolho, couve-flor e brócolis.
Alerta sobre transgênicos: vegetais alteram genes humanos
Além da importância para a alimentação e a prevenção de doenças, a descoberta tem um impacto direto sobre os alimentos geneticamente modificados.
Como lidar com os efeitos colaterais da quimioterapia
Descobertas bases bioquímicas da ação do brócolis contra o câncer
Brócolis protege contra asma, rinite e outros problemas respiratórios
Cientistas descobrem como alguns vegetais combatem o câncer
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