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zeaxantina
Mulheres vivem mais, mas podem viver melhor com dieta específica
Homens e mulheres ingerem aproximadamente a mesma quantidade de carotenoides, mas os requisitos para as mulheres são muito maiores.
Conheça os 100 alimentos mais saudáveis do mundo
Não existe um alimento ideal ou completo - mas é mais fácil compor uma dieta equilibrada escolhendo entre os mais saudáveis.
Para aproveitar os carotenoides, acrescente ovos à salada
A absorção dos carotenoides foi 3,8 vezes mais elevada na salada com ovos.
Brasileiros não ingerem carotenoides em quantidade suficiente
Apesar de conseguir alimentar-se mais, o brasileiro não está necessariamente se alimentando melhor.
Cagaita: fruta do Cerrado é rica em vitamina C e antioxidantes
Popular no Centro-Oeste brasileiro e praticamente desconhecida no restante do país, só agora a cagaita começa a ser "redescoberta" pela ciência.
Chá verde protege os olhos contra o glaucoma e outras doenças
O chá verde contém substâncias saudáveis, chamadas catequinas, que podem penetrar nos tecidos dos olhos.Mais lidas na semana
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