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antioxidante
Pesquisadoras da Universidade Federal do ABC (UFABC) desenvolveram uma nanotecnologia para tratar tumores de forma direcionada. Leia mais.
O elemento central do curativo é a curcumina, uma substância com ação medicinal extraída do açafrão. Leia mais.
Você ainda deve ouvir o tempo todo que radicais livres fazem mal e que antioxidantes fazem bem para você... Não é tão simples. Leia mais.
A substância sesaminol é na verdade extraída das casas hoje jogadas fora, após a produção do óleo de gergelim. Leia mais.
Os radicais livres são essenciais para a plasticidade cerebral, atuando justamente nas células-tronco neuronais. Leia mais.
Por algum tempo, os cientistas acreditaram que os oxidantes eram apenas prejudiciais. Mas isso está mudando rapidamente. Leia mais.
No que a equipe está chamando de "controle remoto do açúcar no sangue", o diabetes foi controlado à distância. Leia mais.
A urze não figurava ainda na lista de plantas medicinais porque nenhum cientista havia dedicado a ela a atenção merecida. Leia mais.
O novo processo aumenta o conteúdo de polifenóis em pelo menos 40%, bem como sua capacidade antioxidante. Leia mais.
Em busca de mel desidratado, pesquisadoras da USP acabaram criando uma formulação de mel e proteína de arroz em pó. Leia mais.
E eles também descobriram fármacos que poderão vir a ser usados no futuro para evitar essas complicações. Leia mais.
O composto químico encontrado em alguns tipos de plásticos tem sido relacionado a diversos problemas de saúde, entre eles a redução da fertilidade. Leia mais.
Um composto antioxidante natural, encontrado nos cogumelos, alivia alguns dos sintomas clínicos da pré-eclâmpsia. Leia mais.
Alguns alimentos e bebidas comuns têm poderes de melhoria do humor que podem ser aproveitados no dia a dia.Leia mais.
"Passamos a vida procurando sequências naturais e, quando encontramos um desses padrões, ele parece certo." Leia mais.
Compostos extraídos da casca dos grãos de café confirmaram seus potenciais benefícios no alívio de doenças crônicas. Leia mais.
O açaí é nativo do Brasil e curandeiros tradicionais já usam as frutas para tratar os sintomas da malária há séculos. Leia mais.
Além de apresentar um custo 250 vezes menor que a pasteurização, o tratamento do leite com ultravioleta aumenta o tempo de prateleira do produto. Leia mais.
Será que os suplementos nutricionais ou as dietas realmente nos protegem contra problemas cardiovasculares e morte prematura?Leia mais.
A tecnologia permitiu desenvolver um produto semelhante ao orégano, mas com os benefícios já conhecidos do jambu. Leia mais.
Oxidantes encontrados dentro dos organismos vivos são subprodutos do metabolismo e são essenciais em diversas funções. Leia mais.
A descoberta do efeito probiótico da casca da jabuticaba foi feita por pesquisadores da Faculdade de Engenharia de Alimentos da Unicamp. Leia mais.
"Parece que há algo extra nas nozes que é benéfico, que você não obtém apenas com os ácidos graxos." Leia mais.
Na verdade, a violaceína apresenta atividade contra vários tipos de patógenos, como fungos, protozoários e até tumores. Leia mais.
Por que os vasos sanguíneos se enrijecem e degradam à medida que envelhecemos, aumentando o risco de doenças cardiovasculares? Leia mais.
Em uma descoberta promissora, cientistas alegam que seus últimos resultados "reescrevem o que sabemos sobre o processo de crescimento do câncer". Leia mais.
Não existe um alimento ideal ou completo - mas é mais fácil compor uma dieta equilibrada escolhendo entre os mais saudáveis. Leia mais.
A rutina está presente em frutas cítricas, uvas, maçã, caqui, figo, morango, amora, cereja e framboesa, e em vegetais como pimentão e pimenta dedo-de-moça. Leia mais.
O hormônio é uma molécula privilegiada, que atua através de vários mecanismos e modos de ação e em quase todos os níveis e sistemas fisiológicos. Leia mais.
"Às vezes a administração da vitamina E na verdade tem efeitos prejudiciais." Leia mais.
Materiais plásticos utilizados na fabricação de mamadeiras podem interagir com o alimento e expor as crianças a substâncias potencialmente nocivas. Leia mais.
As mitocôndrias costumam se deslocar dentro do citoplasma celular quando diferentes tipos de células se movem - incluindo as células de câncer. Leia mais.
Pesquisadores brasileiros usaram uma proteína extraída do abacaxi para criar um curativo que potencializa a cicatrização. Leia mais.
Estas são as conclusões de 39 especialistas do Canadá, EUA e França, que analisam todas as pesquisas científicas sobre o tema. Leia mais.
Dietas ricas em castanhas e nozes trazem uma série de benefícios à saúde, melhorando o coração e evitando o câncer. Leia mais.
Os vasos sanguíneos dos participantes se pareciam com os de pessoas 15 a 20 anos mais jovens. Leia mais.
Alimento com lactobacilos vivos melhora funções intestinais e reduz risco de doenças como o câncer de cólon. Leia mais.
Embora seus nomes e aparência sejam desconhecidos para a maioria das pessoas, elas têm elevado poder anti-inflamatório e antioxidante. Leia mais.
Os benefícios advêm de uma substância presente no abacate, chamada luteína. Leia mais.
Estudo realizado no Centro de Pesquisa em Alimentos da USP comparou as vantagens nutricionais dos diversos tipos de arroz. Leia mais.
O composto aliviou tanto a resistência à insulina induzida por altos teores de gordura e frutose, quanto a deficiência cognitiva. Leia mais.
A técnica gera ainda antioxidantes, carboidratos e pectina, com valor reconhecido como nutracêuticos. Leia mais.
Talvez esteja na hora de se livrar de mais um preconceito - um preconceito contra alguns tipos de chás. Leia mais.
Cientistas russos desenvolveram um algoritmo de computador para identificar substâncias que prolongam a vida saudável - os chamados geroprotetores. Leia mais.
O sorgo possui grande potencial para substituir a farinha de trigo com uma série de vantagens nutricionais. Leia mais.
Mas o fato de ter a mão do homem em sua criação não reduziu em nada os múltiplos benefícios da atemoia. Leia mais.
Há cada vez mais exemplos de como podemos nos beneficiar das bactérias com quem compartilhamos nossos corpos. Leia mais.
Além disso, as mães que dão à luz a meninas apresentam maior defesa antioxidante e menos danos às principais biomoléculas. Leia mais.
O jucá, também conhecido como pau-ferro, é uma árvore amazônica de pequeno porte, mas grande potencial. Leia mais.
O óleo de peixe pode ser uma boa medida de saúde pública para prevenir resistência à insulina e diabetes do tipo 2. Leia mais.
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