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Os radicais livres são essenciais para a plasticidade cerebral, atuando justamente nas células-tronco neuronais. Leia mais.
Por algum tempo, os cientistas acreditaram que os oxidantes eram apenas prejudiciais. Mas isso está mudando rapidamente. Leia mais.
No que a equipe está chamando de "controle remoto do açúcar no sangue", o diabetes foi controlado à distância. Leia mais.
E eles também descobriram fármacos que poderão vir a ser usados no futuro para evitar essas complicações. Leia mais.
Alguns alimentos e bebidas comuns têm poderes de melhoria do humor que podem ser aproveitados no dia a dia.Leia mais.
"Passamos a vida procurando sequências naturais e, quando encontramos um desses padrões, ele parece certo." Leia mais.
Compostos extraídos da casca dos grãos de café confirmaram seus potenciais benefícios no alívio de doenças crônicas. Leia mais.
O açaí é nativo do Brasil e curandeiros tradicionais já usam as frutas para tratar os sintomas da malária há séculos. Leia mais.
Será que os suplementos nutricionais ou as dietas realmente nos protegem contra problemas cardiovasculares e morte prematura?Leia mais.
A tecnologia permitiu desenvolver um produto semelhante ao orégano, mas com os benefícios já conhecidos do jambu. Leia mais.
Oxidantes encontrados dentro dos organismos vivos são subprodutos do metabolismo e são essenciais em diversas funções. Leia mais.
A descoberta do efeito probiótico da casca da jabuticaba foi feita por pesquisadores da Faculdade de Engenharia de Alimentos da Unicamp. Leia mais.
"Parece que há algo extra nas nozes que é benéfico, que você não obtém apenas com os ácidos graxos." Leia mais.
Na verdade, a violaceína apresenta atividade contra vários tipos de patógenos, como fungos, protozoários e até tumores. Leia mais.
Por que os vasos sanguíneos se enrijecem e degradam à medida que envelhecemos, aumentando o risco de doenças cardiovasculares? Leia mais.
Em uma descoberta promissora, cientistas alegam que seus últimos resultados "reescrevem o que sabemos sobre o processo de crescimento do câncer". Leia mais.
Não existe um alimento ideal ou completo - mas é mais fácil compor uma dieta equilibrada escolhendo entre os mais saudáveis. Leia mais.
A rutina está presente em frutas cítricas, uvas, maçã, caqui, figo, morango, amora, cereja e framboesa, e em vegetais como pimentão e pimenta dedo-de-moça. Leia mais.
O hormônio é uma molécula privilegiada, que atua através de vários mecanismos e modos de ação e em quase todos os níveis e sistemas fisiológicos. Leia mais.
"Às vezes a administração da vitamina E na verdade tem efeitos prejudiciais." Leia mais.
Materiais plásticos utilizados na fabricação de mamadeiras podem interagir com o alimento e expor as crianças a substâncias potencialmente nocivas. Leia mais.
As mitocôndrias costumam se deslocar dentro do citoplasma celular quando diferentes tipos de células se movem - incluindo as células de câncer. Leia mais.
Pesquisadores brasileiros usaram uma proteína extraída do abacaxi para criar um curativo que potencializa a cicatrização. Leia mais.
Estas são as conclusões de 39 especialistas do Canadá, EUA e França, que analisam todas as pesquisas científicas sobre o tema. Leia mais.
Dietas ricas em castanhas e nozes trazem uma série de benefícios à saúde, melhorando o coração e evitando o câncer. Leia mais.
Os vasos sanguíneos dos participantes se pareciam com os de pessoas 15 a 20 anos mais jovens. Leia mais.
Alimento com lactobacilos vivos melhora funções intestinais e reduz risco de doenças como o câncer de cólon. Leia mais.
Embora seus nomes e aparência sejam desconhecidos para a maioria das pessoas, elas têm elevado poder anti-inflamatório e antioxidante. Leia mais.
O composto aliviou tanto a resistência à insulina induzida por altos teores de gordura e frutose, quanto a deficiência cognitiva. Leia mais.
A técnica gera ainda antioxidantes, carboidratos e pectina, com valor reconhecido como nutracêuticos. Leia mais.
Cientistas russos desenvolveram um algoritmo de computador para identificar substâncias que prolongam a vida saudável - os chamados geroprotetores. Leia mais.
Há cada vez mais exemplos de como podemos nos beneficiar das bactérias com quem compartilhamos nossos corpos. Leia mais.
O jucá, também conhecido como pau-ferro, é uma árvore amazônica de pequeno porte, mas grande potencial. Leia mais.
Pesquisadores da USP descobriram que o guaraná tem pelo menos 10 vezes mais catequinas do que o chá verde. Leia mais.
Os antioxidantes interferem tanto com as moléculas de oxigênio que desencadeiam doenças, quanto com as saudáveis. Leia mais.
Os resultados da pesquisa poderão abrir o caminho para novos tratamentos contra doenças associadas ao envelhecimento. Leia mais.
Mais e mais pessoas ao redor do mundo têm decidido plantar suas próprias verduras e hortaliças. Leia mais.
O óleo de pequi é capaz de reduzir lesões pré-neoplásicas - que antecedem o câncer - em até 51%. Leia mais.
Leite e carne orgânicos contêm cerca de 50% mais ácidos graxos ômega-3 do que os produtos convencionais. Leia mais.
Qual o impacto de diferentes técnicas de preparo dos alimentos no teor de seus compostos nutricionais? Leia mais.
Com inúmeras propriedades nutritivas e medicinais, ela está sendo usada contra a desnutrição em várias partes do mundo. Leia mais.
Contrariando o senso comum, o chá parece oferecer o mesmo nível de alerta que o café Leia mais.
O antioxidante apresenta propriedades estimulantes que poderiam melhorar a experiência e a sensação. Leia mais.
O cacau e o chá verde podem atuar como coadjuvantes na prevenção ou no tratamento de complicações renais e de problemas da retina. Leia mais.
É uma maneira nova e muito eficaz de cercar um tumor, impedindo o processo de metástase do câncer. Leia mais.
Um novo estudo experimental acaba de reforçar as evidências de que os antioxidantes fazem o câncer se espalhar mais rapidamente. Leia mais.
E é justamente a metástase que torna o melanoma fatal. Leia mais.
Mais um estudo científico vem-se somar ao grande corpo de evidências que desmistificam o papel excessivamente negativo atribuído aos radicais livres.Leia mais.
Por que algumas bactérias parecem ter superpoderes que nenhum outro ser vivo pode copiar? Leia mais.
Ao contrário do que se esperava, os radicais livres protegeram a aorta, enquanto os antioxidantes pioraram a doença. Leia mais.
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