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antioxidantes
Suplementos nutricionais e dietas nem sempre têm efeito protetor
Será que os suplementos nutricionais que as pessoas tomam, ou as dietas a que aderem, realmente as protegem contra problemas cardiovasculares e morte prematura?
Jambu, da pomada anestésica ao extrato alimentício
A tecnologia permitiu desenvolver um produto semelhante ao orégano, mas com os benefícios já conhecidos do jambu.
Substância promete equilibrar oxidantes e antioxidantes no corpo e no ambiente
Oxidantes encontrados dentro dos organismos vivos são subprodutos do metabolismo e são essenciais em diversas funções.
Extrato de jabuticaba que previne doenças vira produto comercial
A descoberta do efeito probiótico da casca da jabuticaba foi feita por pesquisadores da Faculdade de Engenharia de Alimentos da Unicamp.
Nozes baixam pressão e reduzem risco de doenças cardíacas
"Parece que há algo extra nas nozes que é benéfico, que você não obtém apenas com os ácidos graxos."
Substância natural violaceína mata bactérias resistentes a antibióticos
Na verdade, a violaceína apresenta atividade contra vários tipos de patógenos, como fungos, protozoários e até tumores.
Fonte da juventude para o coração pode estar no intestino
Por que os vasos sanguíneos se enrijecem e degradam à medida que envelhecemos, aumentando o risco de doenças cardiovasculares?
Cientistas identificam origem do espalhamento do câncer
Em uma descoberta promissora, cientistas alegam que seus últimos resultados "reescrevem o que sabemos sobre o processo de crescimento do câncer".
Conheça os 100 alimentos mais saudáveis do mundo
Não existe um alimento ideal ou completo - mas é mais fácil compor uma dieta equilibrada escolhendo entre os mais saudáveis.
Substância que dá cor às frutas age contra picadas de jararaca
A rutina está presente em frutas cítricas, uvas, maçã, caqui, figo, morango, amora, cereja e framboesa, e em vegetais como pimentão e pimenta dedo-de-moça.
Faltam padrões para uso da melatonina com fins terapêuticos
O hormônio é uma molécula privilegiada, que atua através de vários mecanismos e modos de ação e em quase todos os níveis e sistemas fisiológicos.
Por que o efeito o Vitamina E é uma questão de sorte
"Às vezes a administração da vitamina E na verdade tem efeitos prejudiciais."
Análises revelam risco de contaminação em mamadeiras
Materiais plásticos utilizados na fabricação de mamadeiras podem interagir com o alimento e expor as crianças a substâncias potencialmente nocivas.
Manipulação das mitocôndrias pode matar células do câncer
As mitocôndrias costumam se deslocar dentro do citoplasma celular quando diferentes tipos de células se movem - incluindo as células de câncer.
Curativo com alto poder cicatrizante é feito da proteína do abacaxi
Pesquisadores brasileiros usaram uma proteína extraída do abacaxi para criar um curativo que potencializa a cicatrização.
Suplementos vitamínicos e minerais não protegem a saúde, dizem especialistas
Estas são as conclusões de 39 especialistas do Canadá, EUA e França, que analisam todas as pesquisas científicas sobre o tema.
Nozes melhoram a saúde atuando sobre bactérias benéficas
Dietas ricas em castanhas e nozes trazem uma série de benefícios à saúde, melhorando o coração e evitando o câncer.
Antioxidante com alvo certo rejuvenesce vasos sanguíneos
Os vasos sanguíneos dos participantes se pareciam com os de pessoas 15 a 20 anos mais jovens.
Chocolate com probióticos faz bem à saúde
Alimento com lactobacilos vivos melhora funções intestinais e reduz risco de doenças como o câncer de cólon.
As pouco conhecidas frutas brasileiras com superpoderes
Embora seus nomes e aparência sejam desconhecidos para a maioria das pessoas, elas têm elevado poder anti-inflamatório e antioxidante.
Ingrediente do chá verde reduz problemas físicos e cognitivos
O composto aliviou tanto a resistência à insulina induzida por altos teores de gordura e frutose, quanto a deficiência cognitiva.
Maçã vira biomaterial para regeneração de ossos e cartilagens
A técnica gera ainda antioxidantes, carboidratos e pectina, com valor reconhecido como nutracêuticos.
Em busca das melhores substâncias para combater envelhecimento
Cientistas russos desenvolveram um algoritmo de computador para identificar substâncias que prolongam a vida saudável - os chamados geroprotetores.
Bactéria da pele protege contra doenças dermatológicas
Há cada vez mais exemplos de como podemos nos beneficiar das bactérias com quem compartilhamos nossos corpos.
Planta amazônica combate rugas e manchas na pele
O jucá, também conhecido como pau-ferro, é uma árvore amazônica de pequeno porte, mas grande potencial.
Guaraná tem mais antioxidantes do que chá verde
Pesquisadores da USP descobriram que o guaraná tem pelo menos 10 vezes mais catequinas do que o chá verde.
O que a ciência diz é: Cuidado com os antioxidantes
Radicais livres nem sempre estão associados ao envelhecimento
Os resultados da pesquisa poderão abrir o caminho para novos tratamentos contra doenças associadas ao envelhecimento.
Cinco legumes e verduras para cultivar em casa
Mais e mais pessoas ao redor do mundo têm decidido plantar suas próprias verduras e hortaliças.
Óleo de pequi previne e faz regredir câncer
O óleo de pequi é capaz de reduzir lesões pré-neoplásicas - que antecedem o câncer - em até 51%.
Leite e carne orgânicos têm 50% mais nutrientes benéficos
Leite e carne orgânicos contêm cerca de 50% mais ácidos graxos ômega-3 do que os produtos convencionais.
Vegetais: crus ou cozidos?
Qual o impacto de diferentes técnicas de preparo dos alimentos no teor de seus compostos nutricionais?
Moringa, ou acácia-branca: a "planta milagrosa"
Com inúmeras propriedades nutritivas e medicinais, ela está sendo usada contra a desnutrição em várias partes do mundo.
Chá x café: Qual é melhor para a saúde?
Contrariando o senso comum, o chá parece oferecer o mesmo nível de alerta que o café
Camisinha com antioxidante promete proteção e prazer
O antioxidante apresenta propriedades estimulantes que poderiam melhorar a experiência e a sensação.
Chá verde e cacau protegem contra complicações do diabetes
O cacau e o chá verde podem atuar como coadjuvantes na prevenção ou no tratamento de complicações renais e de problemas da retina.
Medicamento "cerca" tumor antes que ele se espalhe
É uma maneira nova e muito eficaz de cercar um tumor, impedindo o processo de metástase do câncer.
Antioxidantes ajudam câncer a se espalhar pelo corpo
Um novo estudo experimental acaba de reforçar as evidências de que os antioxidantes fazem o câncer se espalhar mais rapidamente.
Antioxidantes fazem câncer de pele se espalhar mais rápido
E é justamente a metástase que torna o melanoma fatal.
Radicais livres podem não ser responsáveis pelo envelhecimento
Dez bactérias com superpoderes - do bem e do mal
Por que algumas bactérias parecem ter superpoderes que nenhum outro ser vivo pode copiar?
Antioxidantes podem fazer mal ao sistema cardiovascular
Proteína beta-amiloide do Alzheimer pode ter efeito benéfico
Qual é o óleo mais saudável para frituras?
Antioxidante demais pode fazer mal às células-tronco
Resíduos do café têm poderosos efeitos antioxidantes
Efeitos antioxidantes da casca e da borra de café superam vitamina C em 500 vezes.
Componente do açafrão combate HPV e cânceres orais
A curcumina pode desempenhar um papel terapêutico nos cânceres orais associados com o papilomavírus humano.
Saúde na casca da jabuticaba
A casca da fruta é rica em antioxidantes, melhorando a conservação de alimentos probióticos.
Extrato de planta supera filtros solares na proteção da pele
O extrato natural age reforçando o próprio mecanismo natural de defesa da pele.
Óleo de coco e exercícios combatem hipertensão
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